Pizza-Teig

Zubereitungszeit: 03:00

davon Arbeitszeit: 00:30

Utensilien

Zutaten

720g Mehl
12g Salz
17g Zucker
1 1/2 Pck. Trockenhefe
45 mL Olivenöl
450 mL Wasser

Anleitung

Mehl, Salz, Zucker, Trockenhefe vermengen
Olivenöl und Wasser hinzugeben und vermengen und kneten
Teig sollte außen feuchter sein
Teig 1 1/2 Std. bei Raumtemperatur gehen lassen (Teig sollte sich verdoppelt haben)
Backen bei 250°C für ca. 15 min