Schokoladentarte
Hochgeladen von: Marlene
Zubereitungszeit: 01:30
davon Arbeitszeit: 00:30
Utensilien
Zutaten
- 330g Schokolade > 70%
- 155g Zucker
- 170g Butter
- 5 Eier
- 45g Mehl
Anleitung
- Ofen auf 150°C O/U erhitzen
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen
- Sobald die Mischung geschmolzen ist, Zucker einrühren
- Mischung etwas abkühlen lassen
- Eiweiß schaumig schlagen
- Dotter in Schokoladen-Mischung geben und verrühren
- Mehl sieben und hinzugeben
- Eischnee vorsichtig unterheben
- 30 min bei 150°C, 15 min bei 180°C backen